COGERSA coordina en Asturias por XI año consecutivo la Semana Europea de Prevención de Residuos (SEPR), que se llevará a cabo en todo el continente entre los días 21 y 29 de noviembre. Este proyecto liderado por el Comité Directivo Europeo (CDE), tiene como objetivo promover la puesta en marcha de acciones de sensibilización sobre recursos sostenibles y la gestión de residuos a través de la celebración simultánea de cientos de acciones colectivas.

Se busca, por tanto, la implicación de actores que de forma colectiva realicen, durante estos días, acciones concretas de prevención, reutilización y reciclaje de residuos (una actividad de sensibilización, un gesto colectivo, una campaña informativa, un taller de reutilización, una exposición, un juego, una presentación, etc.), que preste especial atención al tema central de esta edición.

En esta ocasión, el foco se centra en aquellos residuos que no vemos, los que se generan en el proceso de producción de los productos y servicios que utilizamos, que conllevan una gran cantidad de desechos “invisibles” de los que no somos conscientes.

Informarnos y crear conciencia sobre la enorme cantidad de “Residuos Invisibles” que todos generamos de forma inconsciente es el reto que este año lanza la Semana Europea de Prevención de Residuos.

Todas las acciones deberán tener al frente a un responsable de proyecto, y se englobarán dentro de cualquiera de las siguientes categorías:

• Administración/Autoridad pública
• Asociación/ONG
• Empresa/Industria
• Entidad Educativa
• Ciudadano/a(s)

La inscripción está abierta hasta el 13 de noviembre y ha de formalizarse a través de la sección “Inscripción Solicitudes E. Ambiental” de la plataforma de COGERSA o en este enlace.

Operación #nomesobra

Dadas las actuales recomendaciones sanitarias, desde COGERSA se ha diseñado una acción dirigida a toda la ciudadanía para que puedan participar en la Semana Europea de la Prevención de Residuos de forma segura y cómoda, sin necesidad de salir de casa. Se trata de la “Operación #nomesobra”, un concurso que busca concienciar y sensibilizar sobre la importancia de aprovechar todo lo que tenemos en nuestra cocina y frenar así el despilfarro de alimentos.

Con esta acción queremos inspirar a los asturianos para que adopten nuevas prácticas y tomen conciencia de los beneficios que implica la reconversión de algunas sobras de comida en soluciones creativas para la vida cotidiana. Mucho más teniendo en cuenta la época en la que nos encontramos, en la que cocinar se ha convertido en uno de los entretenimientos preferidos de buena parte de la ciudadanía.

Puedes consultar las bases y objetivos del concurso en nuestra web. Habrá premio directo para las tres mejores ideas: tres lotes de productos “Asturias Paraíso Natural” compuestos por quesos, mermeladas, conservas de pescado, frutas, verduras, embutidos, fabes o nueces, entre otros, valorados en 300, 200 y 100 euros respectivamente. Asimismo, habrá un sorteo de 50 kits del reciclaje entre todos los participantes.